自己在家做了这种小吃，儿子把整盘都吃了，喜欢的千万不能错过了！



嫣嫣说美食

百家号08-16 15:30

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中国食物中的甜食，花样丰富，食法讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。各种甜食应有尽有，只有你想不到的，没有做不出来的。今天小编给大家介绍一款简单的小甜食，前几天自己在家做了这种小吃，儿子把整盘都吃了，今天给大家分享一下我的做法，喜欢的千万不能错过了！



我说的这款甜食就是南瓜饼，南瓜性温，味甘无毒，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗还有预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石的作用。之前每次去超市，看到卖的一些甜点，自己忍不住总要买一点，所以自己在家也学了做甜点的方法。大家也学起来吧！



南瓜先去皮去籽，切大块，放入碗中。大碗覆盖保鲜膜。用蒸锅蒸熟。熟南瓜泥，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。当然不爱吃甜的也少加糖，南瓜特别是甜的，不加糖也可以。和到面团不沾手，分成大小一致的剂子，搓圆，再拍扁，备用。



平底锅放少许油，放入做好的南瓜饼胚小火煎熟，装盘。注意火候，不要煎糊了。南瓜要选择面一点儿，并且颜色漂亮的。这样做出成品好吃又好看。看了后你有没有自己做南瓜饼的冲动呢？